Einfache Backrezepte bringen Spaß in die Küche
von Julia Weise-Holtgräwe am 15.01.2008
Kinder leiden ja oft an Langeweile, vor allem auch am Wochenende. Warum nicht mal einen Kinderbacktag einlegen? Selbst gebackene Sonntagsbrötchen oder Kekse zum Kaffee, einfache Backrezepte machen es möglich und bringen jede Menge Spaß. Backen mit Kindern fördert die Kreativität und ist förderlich für das Familiengefühl. Wenn alle zusammen die Aufgaben aufteilen, dann kann das jede Menge Spaß machen. Zusammen den Teig vorbereiten, die Eltern kneten und die Kinder formen die Kekse oder stechen sie aus. Später kann das Gebäck noch verziert werden. Auch Brot und Brötchen kann man selbst machen und wenn man schon mal einen Backtag einlegt, dann ist es auch möglich Vorräte anzulegen. So kann man zum Beispiel direkt Brotteig für drei Brote machen und diese dann später einfrieren. So hat man immer frisches Brot zu Hause. Auch andere Rezepte lassen sich prima in größeren Mengen zubereiten. So kann man zum Beispiel Gulasch in größeren Mengen vorkochen, portionieren und dann einfrieren. Da im Alltag oftmals die Zeit zum Kochen zu kurz kommt, hat man so stets selbst gekochte Speisen vorrätig. Auch andere Dinge selbst zu machen ist zum Beispiel eine schöne Geschenkidee. So eignen sich zum Beispiel leckere Pralinen oder ein eigens hergestellter Likör als schöne Geschenkidee. Verpackt in einer hübschen Dose oder der Likör in einer schönen Flasche ist das ein prima Geschenk.
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